مقادير:-١ كيلوجرام لحم شاورمة أو بفتيك مقطع شرائح رفيعة- ١ كوب لبن - ١ بصلة - بقدونس -٣ فص ثوم - ٢ ملعقة صغيره مايونيز - ١⁄٢ كوب خل - طحينة - ملح - فلفل أسود .طريقة تحضير :-١- لتحضير خلطة الشاورمة، نفرم البصلة ونضعها في وعاء علي اللحمة المقطعة شرائح صغيرة ثم نضيف ربع كوب خل والزبادي والملح والفلفل. تترك في الثلاجة وتنقع لمدة يوم كامل.
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
